▶️ Lo que más me gusta de esta torta sin gluten es que tiene una miga esponjosa y suave.
Lo sorprendente es que para hacerla no necesitás ingredientes difíciles de conseguir ni costosos. Y lo mejor de todo es que se hace en unos pasos tan simples que cualquier persona podrá disfrutar de esta delicia sin conocimientos de cocina.
Esta torta sin gluten (o queque como la llaman en otros países de Latinoamérica) tiene otro detalle que la hace única: no se necesita balanza. Para hacer este bizcochuelo sin TACC vas a medir los ingredientes con una sola taza.
¿Qué te parece? En comentarios quiero que me cuentes si te gustan las recetas simples, económicas y en las que no sea necesario usar balanza. ¡Contáme! ❤
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▶️ INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)
1 huevo
1/2 taza de azúcar
1 taza de aceite
ralladura de 1 limón
1 taza de leche
1/2 cucharada de polvo de hornear
2 tazas de premezcla
RINDE PARA: 1 torta sin gluten de 20 cm de diámetro
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 min
TIEMPO DE COCCIÓN: 30 – 40 min en horno medio (180°C)
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En Soy Celíaco, No Extraterrestre hay recetas sin gluten fáciles y económicas, información y experiencias sobre celiaquía.
Somos Alejandra y Gabriel y estamos acá para demostrarte que cocinar sin gluten es muy fácil. Nuestra misión es que las personas puedan hacer deliciosas comidas sin gluten en casa, sin ser expertas en la cocina (como nosotros).
Compartimos recetas de comidas sin gluten fáciles de hacer y económicas. También experiencias y secretos para vivir una vida plena sin consumir gluten.
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