En este nuevo video de nuestra sección “Desafío sin gluten” vamos a probar una receta de torta que vimos en las redes sociales que tiene como ingredientes principales agua y chocolate ¿Cómo saldrá?
En nuestros desafíos sin gluten Gabriel busca una receta en las redes sociales y probamos hacerla en su versión sin gluten. Esta vez probamos una receta que originalmente es sin gluten, pero le hacemos unos pequeños cambios.
La receta es del canal Recetas que funcionan (su video se titula Pastel de agua 💦 sin huevo, sin gluten y sin lácteos 🍰)
Esta torta de chocolate sin gluten es fácil de hacer y muy económica.
Además de no tener gluten, no tiene huevos, ni leche ni manteca, por lo que es también una versión vegana.
Otra cosa que nos llamó la atención de esta torta apta para celíacos es que no necesitás premezcla sin gluten para prepararla, ya que lo único que utiliza es harina de arroz.
Lo más interesante de esta receta de torta de chocolate sin TACC son sus ingredientes principales: agua y chocolate en polvo. ¿Se podrá hacer una torta mezclando agua y chocolate? Acompañanos a descubrirlo.
Quiero que me dejes un comentario y me digas qué te pareció la receta y si te gustaría probar esta torta de chocolate apta para celíacos.
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No olvides que RESPONDO TODAS LAS DUDAS (que no estén explicadas en el video) hasta 48 horas después de subido el video. Después me resulta imposible hacerlo. Espero que me entiendas y que este video te sea útil.
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INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)
300 gr de harina de arroz
375 cc de agua a temperatura ambiente
165 gr de azúcar
45 gr de cacao en polvo
65 cc de aceite de girasol
10 gr de polvo para hornear (1 cda)
RINDE PARA: 1 torta de 16 cm de diámetro
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN: 40 minutos horno medio 180°C
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En Soy Celíaco, No Extraterrestre hay recetas sin gluten fáciles y económicas, información y experiencias sobre celiaquía.
Somos Alejandra y Gabriel y estamos acá para demostrarte que cocinar sin gluten es muy fácil. Nuestra misión es que las personas puedan hacer deliciosas comidas sin gluten en casa, sin ser expertas en la cocina (como nosotros).
Compartimos recetas de comidas sin gluten fáciles de hacer y económicas. También experiencias y secretos para vivir una vida plena sin consumir gluten.
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