Alfajores rellenos listos en 20 minutos y con menos de 6 ingredientes

Alfajores rellenos listos en 20 minutos y con menos de 6 ingredientes




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Estos alfajores altos (o altos alfajores) son fáciles de hacer, muy económicos y lo mejor de todo es tienen ingredientes super sencillos de encontrar en cualquier comercio.

Estas tapitas de alfajores sin TACC tienen tan sólo 4 ingredientes y son sin premezcla. Podés rellenarlas con lo que más te guste y también podés congelarlas en cruda para cocinarlas cuando quieras.

Lo mejor de esta receta de alfajores sin gluten aptos para celíacos es que la masa se preparan en 15 minutos y se cocinan en 8 minutos en el horno.

Si querés darle mucha más textura podés usar frutos secos como nosotros, o podés utilizar lo que más te guste.

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INGREDIENTES:
200 gr de almidón de maíz
100 gr de manteca
100 gr de azúcar
1 huevo
Opcional: esencia de vainilla o ralladura de naranjas

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN: 8 a 10 minutos horno medio (180°C)

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En Soy Celíaco, No Extraterrestre hay recetas sin gluten fáciles y económicas, información y experiencias sobre celiaquía. Somos Alejandra y Gabriel y estamos acá para demostrarte que cocinar sin gluten es muy fácil. Nuestra misión es que las personas puedan hacer deliciosas comidas sin gluten en casa, sin ser expertas en la cocina (como nosotros). Compartimos recetas de comidas sin gluten fáciles de hacer y económicas. También experiencias y secretos para vivir una vida plena sin consumir gluten. 🙂👽

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