Une séquence pour mieux comprendre comment l’organisation fonctionnelle des plantes permet une adaptation au mode de vie fixé. On focalise dans cette séquence sur l’augmentation des surfaces d’échanges permettant la capture de lumière, les échanges gazeux avec l’atmosphère et l’approvisionnement racinaire.Les plantes développent de grandes surfaces d’échange, aériennes d’une part (optimisation de l’exposition à la lumière, source d’énergie, transferts de gaz) et souterraines d’autre part (absorption d’eau et d’ions du sol facilitée le plus souvent par des symbioses, notamment les mycorhizes).Des tissus conducteurs canalisent les circulations de matière dans la plante, notamment entre les lieux d’approvisionnement en matière minérale, les lieux de synthèse organique et les lieux de stockage.
Notions abordées : organisation fonctionnelle des plantes, mode de vie fixé, capture de la lumière, surface d’exposition à la lumière, surface foliaire, tissu chlorophyllien, cellule chlorophyllienne, chloroplaste, cyclose, parenchyme chlorophyllien, parenchyme palissadique, parenchyme lacuneux, échanges gazeux, stomates, indice stomatique, cellules stomatiques, ostiole, système racinaire, prélèvement de l’eau et des sels minéraux, poils absorbants, ramification de la racine, surface d’échange avec le sol, mycorhize, nodosités, fabacées, rhizobium, circulation de matière, sève, séve brute, séve élaborée, vaisseaux conducteurs de sèves, xylème, phloème
source
L'organisation fonctionnelle des plantes
