¡No hagas estos pancitos! SON ADICTIVOS ⁣ ⁣ Si hace unos años me hubiesen dicho que iba a hacer pancitos tipo chips sin gluten con una miga tan suave y esponjosa no lo hubiese creído. ⁣ ⁣ Pero lo logré. Es una receta que me pidieron muchísimo. Y aunque pueda parecer compleja, cuando la ...

Pancitos saborizados sin gluten INGREDIENTES 100 gr de almidón de maíz 65 gr de fécula de mandioca 65 gr de harina de garbanzos 1 huevo 1 cdita de psyllium 1 cdita de goma xántica 1 cdita polvo para hornear Agua en cantidad necesaria sólo si hace falta 25 gr de manteca a temperatura ...