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PAN sin TACC saborizado 🎄 (pan tipo chip)




Pancitos saborizados sin gluten

INGREDIENTES

100 gr de almidón de maíz
65 gr de fécula de mandioca
65 gr de harina de garbanzos
1 huevo
1 cdita de psyllium
1 cdita de goma xántica
1 cdita polvo para hornear
Agua en cantidad necesaria sólo si hace falta
25 gr de manteca a temperatura ambiente
Hierbas o condimentos a gusto

(Si no tenés psyllium podés usar 1 cdita de lino molido)

COCCIÓN: 15 – 20 minutos en horno medio (180°C)

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